Tangerang – Lapas Perempuan Kelas IIA Tangerang terus berupaya meningkatkan keterampilan warga binaan melalui berbagai program pembinaan yang produktif. Salah satunya diwujudkan melalui pelatihan tata boga pembuatan aneka frozen food yang dilaksanakan bekerja sama dengan Rumah Berbagi, Sabtu (18/7), di Ruang Kegiatan Kerja Lapas Perempuan Kelas IIA Tangerang.
Kegiatan ini diikuti oleh 18 warga binaan dan dibuka oleh Kepala Seksi Kegiatan Kerja, Sri Rahayu, yang dalam sambutannya menyampaikan bahwa pelatihan keterampilan merupakan salah satu bekal penting bagi warga binaan untuk mempersiapkan diri kembali ke tengah masyarakat.
“Diharapkan ilmu dan keterampilan yang diperoleh selama pelatihan dapat dimanfaatkan dengan baik, baik selama menjalani masa pembinaan maupun setelah bebas nanti sebagai peluang usaha yang bernilai ekonomis,” ujarnya.
Pelatihan dipandu langsung oleh Ketua Rumah Berbagi, Tri Palupi, bersama tim, dengan materi pembuatan berbagai produk frozen food, seperti Honey Chicken Wings, Kaki Naga, Chicken Nugget, dan Chicken Egg Roll. Para peserta dikenalkan pada bahan-bahan yang digunakan, proses pengolahan, hingga teknik penyajian produk.
Tidak hanya menerima materi, warga binaan juga berkesempatan mempraktikkan secara langsung setiap tahapan pembuatan dengan pendampingan dari tim Rumah Berbagi. Antusiasme peserta terlihat selama kegiatan berlangsung, yang dilaksanakan dengan tertib, aman, dan penuh semangat.
Melalui kolaborasi ini, Lapas Perempuan Kelas IIA Tangerang berharap program pembinaan keterampilan dapat terus berkembang dan memberikan manfaat nyata bagi warga binaan. Keterampilan yang diperoleh diharapkan mampu menjadi bekal berharga untuk mendukung kemandirian serta membuka peluang usaha setelah kembali ke masyarakat.
