Tangerang, Juli 2025 — Semangat kemandirian terus digaungkan oleh warga binaan Lapas Perempuan Kelas IIA Tangerang melalui berbagai karya produktif. Kali ini, mereka menghadirkan inovasi kuliner terbaru berupa “Nona Hitam Manis”, bolu ketan hitam keju lumer yang manis, lembut dan creamy.
Kue ini dibuat dengan bahan utama ketan hitam berkualitas dan keju leleh sebagai topping, menghasilkan perpaduan rasa manis dan gurih yang khas. Diproduksi oleh warga binaan dalam kegiatan kerja pembinaan kemandirian, bolu ini dijual dengan harga Rp50.000 per loyang.
Program ini merupakan bagian dari pembinaan keterampilan yang rutin dilakukan, bertujuan membekali warga binaan dengan keahlian yang bermanfaat dan dapat dikembangkan menjadi peluang usaha setelah bebas nanti.
Sri Rahayu, Kepala Seksi Kegiatan Kerja Lapas Perempuan Tangerang, menyampaikan bahwa pembuatan bolu ini menjadi salah satu bentuk nyata keberhasilan pembinaan yang berbasis keterampilan.
“Warga binaan kami menunjukkan antusiasme tinggi dalam setiap prosesnya. Ini jadi bekal nyata bagi mereka,” ujarnya.
Bagi yang tertarik untuk memesan, Bolu Ketan Hitam Keju Lumer bisa didapatkan melalui Giatja Laputara, atau dengan mengirim pesan langsung ke Instagram @laputarastore.
Kegiatan ini tidak hanya memperkuat jiwa wirausaha para warga binaan, tetapi juga menjadi ruang pembuktian bahwa kreativitas dan harapan bisa tumbuh di mana saja, bahkan dari balik dinding pemasyarakatan.
