Tangerang, 15 Februari 2025 – Lapas Perempuan Kelas IIA Tangerang kembali mengadakan kegiatan pelatihan keterampilan bagi warga binaan. Kali ini, pelatihan mengangkat keterampilan tata boga dengan topik pembuatan bakso tahu, dimsum mentai, dan pudding balls caramel.
Pelatihan ini menghadirkan narasumber berpengalaman di bidang boga, Ibu Dra. RR Tri Palupi, yang juga merupakan Ketua Rumah Berbagi. Ia memberikan materi mengenai pengenalan bahan-bahan serta teknik pembuatan tiga jenis makanan yang menjadi fokus pelatihan. Setelah sesi teori, kegiatan dilanjutkan dengan praktik langsung, di mana para peserta mencoba membuat hidangan dengan peralatan yang telah disediakan.
Sebanyak 13 warga binaan mengikuti kegiatan ini dengan penuh antusias dan semangat. Mereka aktif berpartisipasi dalam setiap tahap pelatihan, mulai dari persiapan bahan hingga proses memasak. Pelatihan berlangsung dengan tertib dan aman, menciptakan suasana pembelajaran yang kondusif dan interaktif.
Kasi Giatja, Indri Yudhit mengatakan kegiatan ini bertujuan untuk membekali warga binaan dengan keterampilan yang dapat menjadi bekal bagi mereka setelah menyelesaikan masa pembinaan.
“Dengan adanya pelatihan seperti ini, diharapkan warga binaan semakin termotivasi untuk mengembangkan keterampilan yang bermanfaat dan produktif,” ucapnya.
